天ぷら油 関連ツイート
揚げ物するとき、どうしても失敗してしまう…というシニョリーナは油の温度を確認するといい。温度計があれば一番なのだが、無い場合は暫く火にかけたら天ぷらやフライの余った生地を垂らしてみてすぐにジュワッとなれば揚げ時だ。あとは目を離さないこと。いいね?
@cooking_cae_bot 2018/04/16 07:57
フライドポテトは割かし大丈夫だけど、味が濃い目のフライとか天ぷら?かき揚げ?とかだめ…しんどい…ドーナツとかもあまりにも油みたいな感じだとほんとに少しで要らなくなっちゃう…感覚が初老………………………
@ame_ete_ 2018/04/15 18:00
釣りに励む友人から呼ばれた夕飯のテーブルに続々と魚料理が並ぶ。天ぷら、バター焼き、刺身、お吸物。「凄い、キスだけでこんな…」プロンプトが旬の魚で満ちた腹で帰宅すると、同居人がキスで出迎え、すぐに離れた。「油っぽい」「ごめん」一人いいものを食べてきたのでプロンプトは謝った。
@yottuori 2018/04/15 19:22