ウナギで人と向き合う

中国産うなぎ：蒲焼タレ、山椒付 良質の厳選された中国産鰻をお届けしています。

1人前の山椒付きタレを2パックお付けいたします。

　中国産は比較的、脂分が多いので、電子レンジは簡単でいいのですが、一度、蒸して脂分を落としていただくと、ソフトで栄養価がより高い、うなぎを味わえます。

　"うざく”などにすると、酢の味がうなぎのタレの甘さとマッチして、さっぱりと召し上がれます。

内 容 量 1尾（210g前後）タレ、山椒付 産　地 中華人民共和国 原材料 うなぎ(中国産）、醤油｛砂糖、発酵調味料、水あめ、でん粉、調味料(アミノ酸等）、着色料(カラメル・紅麹）、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦・大豆含む） 賞味期限 6ヶ月 解凍後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

調理法：うざく 温めたうなぎにキュウリの塩もみとあわせ酢（米酢、だし汁、塩）で合えるだけ。

脂の乗った中国産のうなぎには酢のものにしてみるとたれの甘さと酢の酸味がマッチして食を誘う一品になります。

青紫蘇、みょうがなどとも合います。

備　考 中国産切うなぎ　はこちらへ 国産うなぎ　はこちらへ 粉山椒　はこちらへ    白焼きから丁寧に香ばしく焼いた蒲焼！！ 中国産炭火焼うなぎ蒲焼 大特価、販売中！！！ タレ、山椒付でな、な、なんと・・ 1250円！！

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