こごみ 関連ツイート
RT @himenotable: 晩ごはん。長岡(新潟県)のお義母さんから山菜が届きました。こごみ(こごめ)は茹で鶏を添えて、わさびの花は醤油漬けにして冷奴。木の芽(あけびの若芽)はお出汁と卵黄で。その他の山菜は天ぷらに。 https://t.co/gyDhKVJC6X
@charles4691 2018/04/15 22:37
#野食感謝祭 にていただいたイカトリュフとこごみを刻んでオムレツにしてみた。あっためるとヤバイね、トリュフの香り。塩味控えめなのにガッツリとした香りと旨味、そしてこごみのほんのりとしていて爽やかな青臭さ。至高。ちなみにちと焼き過ぎ… https://t.co/TH8Uoeddiw
@TTT_You 2018/04/16 00:36
@ChouyuuSatsuma 自分も昨日爆風の中、筍、セリ、こごみ、タラの芽、ふきを取りに行ってきました✋
@kitoukai8100 2018/04/16 04:27
