ラクレットはスイスの伝統的なセミハードタイプチーズ。
“削り取る”という意味の”ラクレ“が語源です。
溶けたチーズをジャガイモや野菜に添えて食べます。
とても食べやすいタイプのチーズです。
昔、スイスのアルプス中央の山でワイナリーの人が寒い冬の日、山小屋で何か暖かい食べ物がほしいと思って いたのですが、手元にはチーズとパンしかなく、暖炉でそのチーズをかざして溶かし、パンにかけて食べたのが 始まりと言われています。
もともとは6kgの大きなラクレットチーズの切り口を暖炉や専用のオーブンで溶かし、溶けた部分を削り取って ジャガイモや野菜に添えて食べます。
スライスタイプの大変使いやすいラクレットチーズをご家庭でも召し上がりやすいお試しサイズでご用意致しました。
テフロン加工のフライパンなどで“弱火”で溶かして、ジャガイモやパン等に添えて温かいうちにお召し上がり下さい。
少し樽がかった白ワインなどにとても合います。
ホームパーティやご家庭でのチーズの楽しみ方がまた一つ広がりますよ。
重量 250g 原産国 フランス タイプ ハード 乳種 牛乳 発送形態 クール便
TVでラクレットチーズ丸ごと購入しているのを見た。ちなみに48𬀀円。どこに行ったら食べられるのかと探してみたら中心地まで行かないと我が県では食べられないらしい。どうせ田舎だわ。けっ。
@haigyoku 2018/04/13 20:54
ラクレットチーズ食べてみたい😻
@jonkotaron 2018/04/13 20:39
4万8千円のラクレットチーズ...
@maru_sn_yk 2018/04/13 20:36
ラクレットチーズうまそう
@sakanalocks20 2018/04/13 20:38
ぴったんこカンカン、好きなラクレットチーズと、ニノ が一緒になってる。 ダブルで、興奮する！
@5r8hfMpzNdXmgN2 2018/04/13 20:36
ラクレットチーズ食べてみたいわー
@nightandday1917 2018/04/13 20:39
© ラクレットチーズ きれいなお姉さんは好きですか