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*写真下:左から木杓子大、中、小岩手 木杓子(小) 素朴な美しさ 岩手県で明治時代からつくられている木杓子です。

地元の山で育った朴の木を職人さんが心を込めて作りあげた ぬくもりが、手にとるたびに伝わってきます。

木製ですので、食材やお鍋へのあたりが やさしく 煮物が型くずれ しにくいですし、お鍋も傷つけにくいです。

こちらは小ぶりで柄の短い木杓子(小)です。

調理や盛りつけだけでなく、テーブルに出して料理の取り分けに使っても素敵。

まず、短く切った丸太をノコギリなどで木杓子の大裁ちします。

ナタでおおまかな形をつくります。

カンナを使い汁をすくうクボミを掘りこんでいきます。

最後に仕上げ用のカンナで形を整えて完成。

アイテム詳細 サイズ 約6×20cm 素材 朴の木 備考 *天然素材を使用し手作業で作られるため、ひとつひとつ色合い、かたちが異なります。

また若干の傷、へこみがございますがご了承ください。

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ショップ オリーブアベニュー
税込価格 1,404円

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