Vigneti del Salento Tre Icone 663 [NV] / ヴィニエティ デル サレント トレ イコーネ [IT][赤]

   

■ ワイン名 ヴィニエティ・デル・サレント  トレ・イコーネ ■ 生産年 NV ※3つの州の葡萄をブレンドしているため、 ヴィンテージは表記されておりません。

■ 原産国 イタリア ■ 地域 シチリア州 サンブーカ ディ シシリア アブルッツォ州 北部テーラモ プーリア州 サレント地区 ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 モンテプルチャーノ ダブルッツォ プリミティーヴォ ネレッロ マスカレーゼ ■ 度数 14% ■ 内容量 750ml ★

 新着商品     1000年以上も昔からワイン造りが盛んだった南イタリア。

しかし、この土地にはまだ知られざる魅力が隠されています。

その素晴らしさを伝えるために、南イタリアを代表する3つの産地、アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から、土地の個性を最大限に表現してくれる樹齢の高い土着品種を選びました。

州の枠組みという概念を越え、優れた土着品種から偉大なワインを造るという“エディツィオーネ”と同じ思想の下、南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインが誕生しました。

「TRE ICONE(トレ イコーネ)」の名前は、3か所(アブルッツォ、プーリア、シチリア)の個性ある葡萄畑を象徴し、「663」という数字は、それぞれの畑を結んだ距離を示しています。

ネレッロ・マスカレーゼの畑はシチリア州の南西部にあるサンブーカ・ディ・シシリアにあります。

葡萄の平均樹齢は25年です。

モンテプルチャーノの畑は、アブルッツォ州北部のテーラモ、葡萄の平均樹齢は30年、そしてプリミティーヴォの畑はプーリア州のサレント地区に位置しており、平均樹齢は40年になります。

3つの品種は別々に醸造(すべてステンレスタンク)します。

ネレッロ・マスカレーゼは25度で約14日間、モンテプルチャーノは28度で21日間、プリミティーヴォは26度で18日間発酵させます。

ネレッロ・マスカレーゼは熟成もステンレスタンク、モンテプルチャーノとプリミティーヴォは全体の50%は225Lのバリックの新樽と1年樽、残りはステンレスタンクで約10ケ月間熟成させます。

  • 商品価格:1,620円
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